Bolsa Pimentón de La Vera 250 g "La Dalia"
El Pimentón de La Vera "La Dalia" reúne el aroma y el característico sabor ahumado de uno de los productos más representativos de nuestra tierra. Disponible en tres variedades: dulce, agridulce y picante.
La bolsa de 250 g está pensada para quienes utilizan el pimentón con frecuencia y buscan una mayor cantidad en un formato práctico y fácil de almacenar. Una opción especialmente adecuada para restauración, cocinas con mayor consumo o para reponer otros recipientes sin necesidad de recurrir a formatos de gran capacidad.
El Pimentón de La Vera es un ingrediente versátil capaz de aportar color, aroma y profundidad a multitud de recetas. Funciona especialmente bien en guisos, legumbres, carnes, arroces, verduras, salsas, adobos y algunos de los platos más tradicionales de nuestra cocina, como las patatas revolconas, las migas o el pulpo.
Elegir Pimentón de La Vera es elegir un ingrediente capaz de cambiar el carácter de un plato con muy poco. Aporta color, aroma y una profundidad ahumada que funciona especialmente bien en recetas de cuchara, carnes, arroces, legumbres, salsas y elaboraciones tradicionales.
Mucho antes de convertirse en uno de los sabores más reconocibles de La Vera, el pimiento había cruzado el Atlántico desde América. En el siglo XVI, su cultivo llegó al Monasterio de Yuste de la mano de los frailes jerónimos, iniciando una tradición que acabaría profundamente ligada a esta comarca.
Garantía de origen y calidad: con Denominación de Origen Protegida
El Pimentón de La Vera cuenta con Denominación de Origen Protegida, un reconocimiento que garantiza que su producción sigue los estándares de calidad establecidos y que cada pimiento procede de la zona protegida de La Vera.
Esta certificación protege una forma de elaboración única y asegura que cada lata mantiene las características que han convertido a este producto en un referente gastronómico.
Su proceso de elaboración
Sus variedades
De nuestra tierra a nuestros platos
Patatas revolconas
Pulpo a la gallega
Migas extremeñas
Lentejas estofadas
Entre montañas, pueblos y tradición gastronómica, La Vera conserva una forma de entender la alimentación basada en el producto local y el respeto por los procesos de siempre.
Desde aquí seleccionamos productos que forman parte de nuestra historia y los acercamos a quienes quieren descubrir los sabores auténticos de nuestra tierra.
Pimentón en otros formatos
